Схема работы над любым, в принципе, текстом для меня:
1) расслабленное составление mindmap
(у Дарьи хорошо написано про это
Если начать сразу с майндмэппинга сложно - можно положить перед собой лист с основной идеей и минут на 10-15 погрузиться во фрирайтинг - чтобы первую же пойманную ассоциацию перенести на карту и начать разматывать ассоциации и т.д. до ощущения, что вот тут уже сказано все, что относится к теме.
2) собственно, майндмэппинг классический. Если первую часть приятнее и продуктивнее делать от руки, то вторую - в программе типа x-mind. В ней можно переставлять и перегруппировывать ветки, пока структура не покажется наиболее логичной и отвечающей твоим целям.
(в принципе, примерно то же самое можно сделать, раскладывая карточки - но жалко бумагу)
Следующим шагом в программе будет определить порядок смысловых ветвей в будущем тексте и экспортнуть в форматированный текстовый файл. Собственно, уже готов план текста.
С карточками или картой связей "от руки" сложнее, но только на несколько минут записывания там, где программа делает все автоматически.
3) дальше, собственно, "мясо" - по каждому пункту плана пишем все, что относится к этому пункту, не задумываясь, не останавливаясь, записывая все подряд и НЕ ОЦЕНИВАЯ.
Навык к этому нарабатывается не сразу, но утренние страницы и вообще навык фрирайтинга помогает включиться в этот режим очень и очень здорово.
Да, то, насколько текущая мысль относится именно к этому пункту - об этом тоже можно не заморачиваться совсем. Дальше будет пара итераций редактуры, там и разберемся.
4) Редактура, собственно. Основная проблема с любым текстовым творчеством - то, что внутреннего критика надо заткнуть и отправить погулять/связать и уложить под ковер/сделать еще что-то, чтобы он не вмешивался в процесс до этого этапа. А вот на этом пусть отрывается, но не пилит нам мозг, а работает на благо будущего текста.
Лайфхак: сохранить черновой исходник и работать в копии.

Приемы редактуры уже опциональны. Если удается соблюсти правила из п.4 и вообще эти этапы работы максимально разнести во времени и, главное, в сознании - жить и писать становится на порядок легче.